Nhiều hộ gia đình áp dụng phương pháp chăn nuôi gà thịt hiện đại với mức đầu tư tối thiểu vì dễ thực hiện và rất hiệu quả. Tuy nhiên, không phải người chăn nuôi nào cũng hiểu và áp dụng đúng phương pháp nuôi gà. Bài viết này sẽ chia sẻ những kỹ thuật cơ bản nhất để giúp bạn nuôi gà đạt năng suất cao.
Chuẩn bị trước khi nuôi gà thịt
Lựa chọn giống gà
- Các loại phổ biến :
- Gà bản địa (gà ri, gà mía) : Theo các chuyên gia MM88, thịt ngon, chắc, hợp khẩu vị người Việt, thời gian nuôi dài (90-120 ngày).
- Gà công nghiệp (gà trắng, gà thịt) : Tăng trưởng nhanh (45-60 ngày), hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) tốt, ví dụ: các giống Cobb, Ross, Hubbard.
- Gà lai : Là giống gà kết hợp giữa giống gà nhà và gà công nghiệp như gà Lương Phượng, gà Tam Hoàng.
- Tiêu chí lựa chọn loại :
- Gà con khỏe mạnh, lông mượt, mắt sáng, không có khuyết tật.
- Mua từ các cơ sở nhân giống có uy tín và có giấy chứng nhận kiểm dịch.
- Đảm bảo các giống cây trồng phù hợp với khí hậu địa phương và điều kiện thị trường.
- Giải thích : Việc lựa chọn giống tốt giúp tăng tỷ lệ sống sót, giảm chi phí thức ăn và thời gian nuôi.
Chuồng trại
- Khu vực lồng :
- Xa khu dân cư, tránh ô nhiễm tiếng ồn và mùi hôi.
- Đảm bảo thông gió tốt, thoát nước tốt và hướng về phía Đông hoặc Đông Nam để đón gió.
- Cấu trúc lồng :
- Chuồng kín (dành cho gà công nghiệp) : Kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng. Phù hợp nuôi số lượng lớn.
- Mở chuồng gà (dành cho gà) : Tận dụng thông gió tự nhiên, nhưng cần che chắn tránh mưa nắng.
- Diện tích : 8-12 con/m² đối với gà công nghiệp, 6-8 con/m² đối với gà thả vườn.
- Thiết bị :
- Nền chuồng: Dùng trấu hoặc mùn cưa, dày 5-10cm, thỉnh thoảng thay mới cho khô.
- Máng ăn, máng uống: Có đủ nước (1 máng ăn cho 50 con lợn, 1 máng uống cho 100 con lợn).
- Sưởi ấm: Sử dụng đèn hoặc máy sưởi cho gà con trong 2-3 tuần đầu tiên.
- Quạt thông gió: Rất cần thiết trong các nhà kho kín để giảm nhiệt và mùi hôi.
- Giải thích : Chuồng trại sạch sẽ, thông thoáng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh và tăng hiệu quả chăn nuôi.
Chuẩn bị tiền bạc và kế hoạch
- Chi phí chính :
- Vật nuôi giống: 15.000-25.000 đồng/con (tùy theo giống).
- Thức ăn: Chiếm 60-70% tổng lượng thức ăn, khoảng 8-10 kg/con/1 lít.
- Thuốc thú y, vắc xin: 2.000-5.000 đồng/con.
- Kho bãi, điện nước: Tùy thuộc vào quy mô.
- Kế hoạch
- Kế hoạch bán hàng (45-60 ngày đối với gà công nghiệp, 90-120 ngày đối với gà bản địa).
- Tìm cửa hàng (chợ, siêu thị, nhà hàng) trước khi mở rộng để tránh rủi ro tồn kho.
Hướng dẫn bí quyết chăn nuôi gà thịt
Quá trình chăn nuôi
- Từ tuần đầu tiên đến tuần thứ ba, sử dụng thức ăn dành cho gà con loại 1-21.
- Từ tuần thứ 3 đến tuần thứ 6, sử dụng thức ăn cho thú cưng từ 21-42 ngày tuổi.
- Từ tuần thứ 7 trở đi, sử dụng thức ăn dành cho gà thịt 43 ngày tuổi để bán.
- Khi chuyển từ nuôi gà con sang nuôi gà mái, phương pháp nuôi gà thay đổi như sau:
+ Ngày 1: 75% thức ăn cũ và 25% thức ăn mới.
+ Ngày thứ 2 50% thức ăn cũ và 50% thức ăn mới.
+ Ngày thứ 3 25% thức ăn cũ và 75% thức ăn mới.
+ Ngày thứ tư cho ăn 100% thức ăn tươi.
- Từ tuần đầu tiên đến cuối tuần thứ hai, cho gà ăn bằng khay hoặc máng (mỗi khay 100 con). Trải đều thức ăn mỏng và đều trên khay hoặc máng với độ dày khoảng 1cm. Sau 2-3 giờ, lấy hết thức ăn và đất ra khỏi khay, rây lọc để loại bỏ đất. Thu gom toàn bộ thức ăn cũ và cho thêm một lớp mỏng thức ăn mới.
- Cho gà ăn thoải mái cả ngày lẫn đêm, bổ sung thêm 6-7 lần ăn trong ngày và đêm.
- Khi gà được ba tuần tuổi trở lên, thay khay ăn bằng máng ăn P30 cỡ trung bình hoặc máng ăn P50 cỡ lớn (25-30 con/máng). Máng ăn nên được treo bằng dây thừng, miệng máng nằm ngang với lưng gà mái.
Nước cho gà
Dùng bình nước 1 lít để đựng nước cho gà, dùng máng uống 4 lít hoặc 8 lít. Đặt máng uống nằm phẳng trên gạch, cao hơn mặt nền chuồng từ 4 đến 5 cm để gà không đào bới xuống nền chuồng và làm ô nhiễm nước uống.
Máng uống được lắp đặt với mật độ 100 con/máng. Máng uống được vệ sinh hàng ngày theo quy định thú y, nước uống cho gà được thay khoảng 4 lần/ngày (sáng, chiều, tối và nửa đêm).
Chuẩn bị một khu vườn nuôi gà
Vườn đồng ruộng được thiết kế bằng phẳng, có cây xanh hoặc giàn cây che bóng mát. Vườn thả rông nên đủ rộng để gà có thể di chuyển. Diện tích giữa vườn đồng ruộng và chuồng trại nên theo tỷ lệ 3:1, nghĩa là cứ 1m2 chuồng trại thì cần 3m2 vườn. Chu vi chuồng trại nên được rào hoặc cổng để đảm bảo gà không thể bay hoặc thoát ra ngoài. Chỉ thả gà ra ngoài khi thời tiết khô ráo và ấm áp. Trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt (sau mưa, thời tiết lạnh và ẩm ướt kéo dài), nên nhốt toàn bộ gà mái trong chuồng với mật độ 7-8 con/m2.
Trong tháng đầu trước khi xuất bán, ngoài cám hỗn hợp, có thể bổ sung thêm rau xanh, chất xơ và nguồn protein bên ngoài như giun đất, bã bia,… để giúp gà hấp thụ nhiều protein hơn, tạo thịt nạc, giảm mỡ, cải thiện chất lượng thịt.
Vệ sinh chuồng gà và thiết bị
- Theo như những người quan tâm đá gà MM88 được biết, trong mùa sinh sản, hãy kiểm tra và vệ sinh các cạnh xung quanh bát uống và làm ướt ổ nằm mỗi ngày. Lau ổ nằm 7-10 ngày một lần và phủ một lớp lót mỏng. Không nên thay ổ nằm thường xuyên.
- Để đảm bảo gà khỏe mạnh, chuồng trại và đồng cỏ cần được vệ sinh thường xuyên, khử trùng 1 lần/tuần hoặc 15 ngày/lần bằng vôi bột. Phòng bệnh cho gà theo đúng lịch trình.
- Máng ăn phải được vệ sinh hàng ngày bằng cách lau bằng khăn sạch trước khi đổ thức ăn và phải khử trùng máng ăn một lần một tuần.
- Bát uống nước phải được vệ sinh hàng ngày.
- Xịt thuốc khử trùng chuồng trại một lần một tuần nếu khu vực đó không có bệnh và 3 ngày một lần nếu khu vực xung quanh không có bệnh.
- Thuốc khử trùng trong khay trước cửa chuồng phải được thay hàng ngày.
- Khu vườn phải được dọn sạch, lấp hố và ao, chặt cây và không được để nước đọng lại trong vườn.
Phòng ngừa bệnh tật và quản lý sức khỏe cho gà
- Tiêm chủng :
- Ngày 1-3: Vắc-xin phòng bệnh Newcastle (ND) và viêm phế quản truyền nhiễm (IB).
- Ngày 7 tháng 10: Vắc-xin Gumboro.
- 14-18: Vắc-xin Newcastle lần thứ hai.
- Tiêm vắc-xin nhắc lại theo chỉ dẫn của bác sĩ thú y.
- Bổ sung :
- Sản phẩm bổ sung vitamin A, D, E và khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng.
- Sử dụng kháng sinh dự phòng (như Amoxicillin, Tylosin) khi cần thiết, nhưng chỉ theo chỉ dẫn.
- Phòng ngừa các bệnh thường gặp :
- Bệnh Newcastle : Triệu chứng: Tiêu chảy, khó thở, tỷ lệ tử vong cao. Phòng bệnh bằng cách tiêm phòng và vệ sinh chuồng trại.
- Bệnh Gumboro : Triệu chứng: Gà lười, phân trắng. Có thể phòng ngừa bằng vắc-xin.
- CRD (bệnh hô hấp mãn tính) : Triệu chứng: Thở khò khè, sổ mũi. Phòng ngừa bằng cách vệ sinh chuồng trại và dùng kháng sinh.
Trên đây là tổng hợp thông tin về phương pháp chăn nuôi gà thịt hiện đại . Hi vọng bài viết này đã mang đến cho bạn những thông tin hữu ích!
